नवरात्रि 2026 व्रत आहार सूची का ग्राफिक, क्या खाएँ और क्या न खाएँ

नवरात्रि व्रत में क्या खाएँ और क्या नहीं | Navratri Vrat Food List 2026

नवरात्रि के व्रत में हर घर की परंपरा थोड़ी अलग होती है, लेकिन ज़्यादातर जगह कुछ चीज़ें आम तौर पर खाई जाती हैं और कुछ नहीं। नवरात्रि 2026 रविवार, 11 अक्टूबर से सोमवार, 19 अक्टूबर तक है। इस गाइड में व्रत में क्या खाएँ, क्या न खाएँ, आसान फलाहारी विचार और ध्यान रखने वाली बातें दी गई हैं।

यह जानकारी परंपरा और सामान्य जानकारी पर आधारित है। हर परिवार की रीति अलग हो सकती है, इसलिए अपने घर की परंपरा मानें। अगर आपको मधुमेह, गर्भावस्था या कोई और स्वास्थ्य समस्या है, तो व्रत रखने से पहले डॉक्टर से सलाह ज़रूर लें।

नवरात्रि व्रत में क्या खा सकते हैं

  • अनाज के विकल्प: कुट्टू का आटा, सिंघाड़े का आटा, राजगिरा (चौलाई), समा के चावल (सामक) और साबूदाना।
  • नमक: सेंधा नमक।
  • सब्ज़ियाँ: आलू, शकरकंद, लौकी, कद्दू, कच्चा केला, अरबी और टमाटर (कई घरों में)।
  • फल और मेवे: सभी मौसमी फल, मखाना, मूँगफली, बादाम, किशमिश, खजूर।
  • दूध से बनी चीज़ें: दूध, दही, छाछ, पनीर, घी।
  • मीठा: गुड़, चीनी, शहद।

नवरात्रि व्रत में क्या नहीं खाते

  • गेहूँ, चावल, मैदा, बेसन और सामान्य दालें।
  • प्याज़ और लहसुन।
  • सामान्य नमक (कई परिवारों में)।
  • मांसाहार और शराब।
  • पैकेट वाले कई तैयार स्नैक्स, जिनमें अनाज या सामान्य मसाले हो सकते हैं।

आसान फलाहारी विचार

  • साबूदाना खिचड़ी: भीगे साबूदाने को मूँगफली, आलू और जीरे के साथ घी में पकाएँ।
  • कुट्टू की पूरी या चीला: कुट्टू के आटे में उबला आलू मिलाकर गूँधें और सेंधा नमक डालें।
  • समा के चावल की खिचड़ी या खीर।
  • सिंघाड़े के आटे का हलवा।
  • मखाने की खीर या भुने हुए मखाने।
  • आलू की सब्ज़ी या आलू-दही।
  • फल, दही और मेवे: हल्का और जल्दी बनने वाला विकल्प।

व्रत में ध्यान रखने वाली बातें

  • कुट्टू का आटा ताज़ा और भरोसेमंद दुकान से लें। पुराना या मिलावटी आटा सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है, इसलिए खरीदते समय तारीख और पैकिंग देखें।
  • पर्याप्त पानी, नारियल पानी, छाछ और नींबू पानी पीते रहें।
  • एक साथ बहुत ज़्यादा तला-भुना न खाएँ। थोड़ा-थोड़ा, कई बार खाना आसान रहता है।
  • व्रत तोड़ते समय पहले हल्का भोजन लें।
  • बुज़ुर्ग, बच्चे और जिन्हें कोई बीमारी है, वे डॉक्टर से पूछकर ही नियम तय करें।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQ)

नवरात्रि व्रत में चाय या कॉफी पी सकते हैं?

कई घरों में दूध की चाय व्रत में चलती है, पर यह परिवार की परंपरा पर निर्भर करता है।

क्या व्रत में आलू खा सकते हैं?

हाँ, आलू और शकरकंद व्रत में आम तौर पर खाए जाते हैं।

व्रत में सेंधा नमक क्यों खाते हैं?

परंपरा में सेंधा नमक को शुद्ध माना जाता है, इसलिए व्रत में इसका उपयोग होता है।

नवरात्रि 2026 कब से कब तक है?

11 अक्टूबर से 19 अक्टूबर 2026 तक। तिथियाँ कुछ पंचांगों में अलग हो सकती हैं।